Acı Badem Kurabiyesi
Malzemeler :
4 adet yumurta akı
1 bardak şeker
1 bardak toz fındık
½ limon suyu
Yapılışı :
Yumurta akı, toz fındık ve şekeri bir tencere içinde kısık ateşte çırpın.
Şeker...
Acılı Fasulye Ezmesi
Malzemeleri:
1 su bardağı kuru fasulye
2 tatlı kaşıgı acılı biber salçası
kaşar peynir rendesi
2 diş dövülmüş sarmısak
yarım çay bardagı zeytinyağ
pul biber
kekik
tuz
Yapılışı:
Meze...
Acılı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
1 paket margarin
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kağşığı karbonat
1 fincan sirke
Un
1 yumurta
Susam
Yapılışı...
Malzemeler:
Hamur İçin:
1 paket Mayalı Un
50 gr yumuşak margarin
1 yumurta
3 çay bardağı ılık süt
Araya sürmek için:
100 gr yumuşak margarin
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Susam
Çörek...
Ağlayan kek
Nasıl Yapılır
Gerekli Malzemeler :
- İki çorba kaşığı süt
- üç fincan şeker
- Üç fincan un
- Bir paket kabartma tozu
- Bir buçuk çorba kaşığı kakao
- Dört adet yumurta
Kreması...
Malzemeler:
Hamur:
250 g oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
1 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket Kabartma Tozu
4-4,5 su bardağı un
Üzeri için:
1 yumurta...
Malzemeler:
Hamur:
2 su bardağı un
1 paket Maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 su bardağı ılık süt
Üzeri için:
100 g tereyağı
Hazırlanışı:
Hamur: Mayayı un ile...
Ali Nazik
Malzemeler:
4 Adet Patlıcan
3 Çorba Kaşığı Margarin
3 Kahve Fincanı Un
3 Kahve Fincanı Süt
2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
2 Çorba Kaşığı Margarin
2 Adet Soğan
250...
AMASRA SALATASI
Amasra Salatası Amasra’nın Simgesidir.Öyleki Amasra’nın meşhur Balık Tavasının bile önüne geçmiştir.Salata,özenle seçilmiş 20′nin üzerinde yerel salata...
Ançuezli Yumurta Tarifi
Malzemeler
6adet yumurta
6adet ançüez balığı
½ limon
1tatlı kaşığı tereyağı
1tutam maydanoz
tuz
karabiber
Tarif
Yumurtaları haşlayıp soyun ve enine bölüp sarılarını...
Annemin Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler :
1 adet yumurta,
1 çay bardağı yoğurt,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1,5 çay bardağı pudra şekeri,
2,5 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu,
1 limon kabuğu...
MALZEMELER:
300 gr kemikli tavuk eti
100 gr ince çekilmiş antepfıstığı
8 su bardağı su
50 gr tereyağı
Yarım su bardağı mısır unu
1 tutam safran
Tuz
Süsleme için: 2 çorba kaşığı iri...
Malzemeler : (4-6 kişi için)
½ Kg Armut
3 su bardağı Elma Suyu
1 yemek kaşığı Limon Suyu
1 çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
4 yemek kaşığı Toz Şeker
2 tatlı kaşığı Nişasta
100-150...
Arnavut Ciğeri
Malzemeler:
1 Adet koyun ciğeri
Yarım su bardağı un
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Adet soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz
Hazırlanışı:
Ciğeri temizleyin, küp küp kesin, yıkayın...
Arşüdük Usulu Yumurta Tarifi
(Avusturya Mutfağından)
Malzemeler
6adet yumurta
5tane tavuk ciğeri
100gr mantar
3kaşık margarin
1adet domates
karabiber
tuz
Tarif
Mantarları yıkayıp temizleyin...