Hamsi Tuzlama Tarifi
Malzemeleri:
250 gram hamsi
2 adet limon
tuz
Yapılışı:
Hamsiler ayıklanıp yıkanır.
Suyu süzülsün diye kevgirde bekletilir.
Daha sonra deri kısımları üste gelecek şekilde...
Karides Kokteyl tarifi
Malzemeleri:
500 gram karides
1/2 adet limon suyu
3 çorba kaşığı ketçap
3 çorba kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı kanyak
kırmızı biber
tuz
Yapılışı:
Karidesler...
1