Enginar Salatası Tarifi
Gerekli Malzemeler:
• 1 adet enginar
• 2 dal ıspanak yaprağı
• 2 adet zeytin
• 1 adet kırmızıbiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Limon
Hazırlanışı:
Enginarı...
AMASRA SALATASI
Amasra Salatası Amasra’nın Simgesidir.Öyleki Amasra’nın meşhur Balık Tavasının bile önüne geçmiştir.Salata,özenle seçilmiş 20′nin üzerinde yerel salata...
MALZEMELER:
2 adet patlican
2 adet domates
2 adet yasil biber
1 adet büyük kirmizi kuru sogan
7-8 adet siyah zeytin
Zeytinyagi
Sirke,tuz ve limon
YAPILIŞI:
Patlicanlari közleyin, soguduktan sonra kabuklarini...
MALZEMELER:
1.5 su bardagi dövülmüs ceviz içi
2 su bardagi tavuk suyu
3 dis ezilmis sarmisak
1 adet islatilip sikilmis ekmek içi
500 gram verev kesilip haslanmis taze fasulye
2 adet jülyen (kibrit...
MALZEMELER:
1/2 tavuk
1 adet havuç
1/2 baş soğan
1/2 adet limon
1 sap kereviz
200 gr jambon
300 gr taze mantar
1/2 demet maydanoz
mayonez
karabiber
tuz
4 Kişilik
YAPILIŞI:
Tavuk, kereviz, maydanoz,...