Malzemeler:
1 küçük karnabahar
1 adet yumurta ( isteğe göre)
1 su bardağı süt yada su
3 yemek kaşığı un (daha puf olması için un miktarını arttırabilirsiniz)
kızartmak için sıvıyağ
Sos:
1...
Zeytinyağlı Dolma Tarifi
Malzemeleri:
5-6 adet soğan
1/2 kg asma yaprağı
2 bardak pirinç, tuz
1 fincan çam fıstığı
1 fincan kuş üzümü
2 kaşık kuru nane, 1 limon
Yarım demet maydanoz,...
Lahana Sarması Tarifi
Malzemeleri:
2 bardak haşlanmış Amerikan pirinci
7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı
250 gr kıyma, 1 kuru soğan
1 adet domates, 1 limon
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı...
Zeytinyağlı Yerelması tarifi
Malzemeleri:
1 kilo yerelması
2 adet havuç
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı pirinç
1/2 çorba kaşığı toz şeker
1 adet limon
tuz
Yapılışı:
Yerelmaları...
Zeytinyağlı Bezelye tarifi
Malzemeleri:
1 kilo taze kabuklu bezelye
2 adet soğan
2 adet havuç
1 adet patates
2-3 diş sarımsak
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı...
Zeytinyağlı Barbunya tarifi
Malzemeleri:
Zeytinyağlı Barbunya yemeği resmi 1 kilo kabuklu barbunya
2 adet soğan
1 adet havuç
2 adet domates
2-3 diş sarımsak
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 çorba...
Zeytinyağlı İmambayıldı tarifi
Malzemeleri:
1 kilo patlıcan
3 adet soğan
2-3 diş sarımsak
2-3 adet sivri biber
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
1 adet limon
1 çorba kaşığı toz...
Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi
Malzemeleri:
1 kilo taze fasülye
2 adet soğan
2 adet domates
2-3 diş sarımsak
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı su
1 çorba kaşığı şeker
tuz
Yapılışı:
Fasulyeler...
Zeytinyağlı Enginar tarifi
Malzemeleri:
Zeytinyağlı Enginar yemeği resmi 6 adet enginar
2 adet havuç
2 adet soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet limon
1 çorba kaşığı un
6 tatlı kaşığı...
Domates Soslu Kızartma tarifi
Malzemeleri:
3 adet patlıcan
4 adet kabak
12 adet sivri biber
4 adet domates
3-4 adet diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 fincan zeytinyağı
1 çorba kaşığı...
Etli Brüksel Lahanası
Malzemeleri:
2 adet orta boy soğan
Yarım su barağı sıvı yağ
2 adet orta boy domates
Yarım paket Brüksel lahanası
250 gr haşlanmış parça et
Yarım su bardağı haşlanmış...
Cevizli Domates Dolması
Gerekli Malzemeler:
1 Su bardağı dövülmüş ceviz
1 Su bardağı doğranmış mantar
3 Diş sarımsak
1 Çay kaşığı kekik
1 Çay kaşığı karabiber
2 Adet soğan
6 Adet...
Enginar Sarması
Gerekli Malzemeler:
4 Adet enginar
250 gr asma yaprağı
1 Adet limon
2 Adet soğan
1 Kahve fincanı zeytinyağı
1 Adet kesme şeker
1 Su bardağı pirinç
1 Su bardağı su
1 Çorba...
Etli Kabak Dolması
Gerekli Malzemeler:
1 Kg dolmalık kabak
2 Çorba kaşığı dolmalık pirinç
300 Gr orta yağlı kıyma
2 Adet büyük boy domates
2 Adet soğan
1 Çorba kaşığı margarin
Yarım...
Etli Lahana Dolması
Malzemeler
1 Kglık bir lahana
1/2 Kg orta yağlı kıyma
2 Adet soğan
2-3 Çorba kaşığı pirinç
1 Çorba kaşığı salça
2 Tatlı kaşığı nane
1 Çay kaşığı karabiber
Tuz
Hazırlanışı
Lahanın...