Yaz mevsiminde hafif yiyecekler! Kuru Cacık nasıl yapılır? Tarifi nedir?

Yaz mevsiminde hafif atıştırmalıklar ile hem forma girebilir hem de aşırı sıcaklarda midemizi aşırı yormamış oluruz.Mesela Kuru cacık bu anlamda çok sevilen ve tam da bahsettiğimiz hafifliğe sahip bir atıştırmalık… Kuru nasıl yapılır bu yazımızda sizlerle paylaşıyoruz...

Yaz mevsiminde hafif yiyecekler! Kuru Cacık nasıl yapılır? Tarifi nedir?

Daha önce sofranıza kuru cacık koymadıysanız yemeklerinizi hep eksik tatmışsınız demektir. Kuru cacık dilerseniz tek başına bir atıştırmalık dilerseniz yemeklerinizin yanında harika bir aperatif olabilir. İşte kuru cacık malzemeleri ve tarifi…

KURU CACIK MALZEMELERİ

Süzme yoğurt
2 kaşık firik bulguru
Kuru nane
Taze nane
4 salatalık
Sarımsak
Tuz
Karabiber

KURU CACIK TARİFİ

Öncelikle az bir suyla bulguru haşlayın ve soğuması için kenara koyun. Salatalıkları küçük küçük doğrayın. Geniş bir kabın içine koyun, üzerine naneleri ve sarımsağı doğrayın. Bulguru ekleyin. En son yoğurdu ekleyip hafifçe karıştırın. En son kâselere koyduktan sonra hafif kuru nane ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Afiyet olsun.

Güncelleme Tarihi: 10 Temmuz 2019, 17:03
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER